Backtag mit Lehmofen: Vom Teig zum Brötchen

Am 1. Oktober verwandelte sich unsere Kita in eine kleine Backstube. Kinder aus allen Elementargruppen, die teilnehmen wollten, konnten bei einer besonderen Backaktion mitmachen.

Zuerst bereiteten die Gruppen den Teig gemeinsam zu. Danach ging es zur "Backstraße", wo jedes Kind sein eigenes Brötchen formen durfte. Bei der Verzierung konnten die Kinder zwischen Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen oder Mohn wählen – oder sie ließen ihr Brötchen ganz pur.

Der Höhepunkt des Tages war das Backen im hauseigenen Lehmofen. Mit viel Neugier beobachteten die Kinder, wie der Ofen angeheizt wurde und wie sich der rohe Teig in duftende, goldbraune Brötchen verwandelte.

Zum Abschluss durften die kleinen Bäckerinnen und Bäcker ihre Werke mit selbst gemachter Kräuterbutter aus dem Kita-Garten probieren – oder stolz mit nach Hause nehmen.

Die Aktion vermittelte den Kindern spielerisch, wie aus einfachen Zutaten ein fertiges Lebensmittel entsteht. Ganz nebenbei lernten sie: Mitmachen macht Spaß – und schmeckt!